在谷歌浏览器中，广告拦截策略的操作步骤如下：
1. 打开谷歌浏览器，点击菜单栏的“工具”选项。
2. 在下拉菜单中选择“扩展程序”。
3. 在弹出的扩展程序页面中，点击右上角的“添加至Chrome”按钮。
4. 在弹出的对话框中，选择你想要安装的广告拦截插件，然后点击“添加”按钮。
5. 安装完成后，返回到谷歌浏览器的设置页面，找到“隐私和安全”选项卡。
6. 在“隐私和安全”选项卡中，找到“广告拦截”选项，然后点击“管理”按钮。
7. 在弹出的窗口中，你可以看到已安装的广告拦截插件列表，以及它们的拦截效果。你可以在这里调整每个插件的拦截规则，以适应你的使用习惯。
8. 如果你想要关闭某个插件的广告拦截功能，只需在插件列表中找到该插件，然后点击“禁用”按钮即可。
9. 最后，记得保存并关闭设置页面，这样你的广告拦截策略就设置好了。