要下载并安装Chrome浏览器的旧版，请按照以下步骤操作：
1. 访问Google官方网站（https://www.google.com/chrome/）。
2. 在搜索框中输入“Chrome”，然后点击“Chrome”图标。
3. 在弹出的页面中，找到“下载”按钮，点击它。
4. 选择您需要的旧版Chrome浏览器版本，例如“Chrome Canary”。
5. 点击“保存”或“下载”按钮，等待下载完成。
6. 下载完成后，打开下载文件夹，找到下载的Chrome浏览器文件，双击运行。
7. 按照提示进行安装，可能需要输入您的谷歌账号信息。
8. 安装完成后，启动Chrome浏览器，即可开始使用。