要在Chrome浏览器中调整网页字体大小和开启黑暗模式，可以按照以下步骤操作：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击浏览器右上角的三个点（或按Ctrl+Shift+T快捷键），然后选择“设置”。
3. 在设置页面左侧菜单中，点击“显示”。
4. 在“显示”页面中，找到并点击“高级”选项卡。
5. 在“高级”设置中，找到并勾选“使用深色主题”选项。
6. 点击“保存更改”按钮，关闭设置页面。
7. 现在，Chrome浏览器已经开启了黑暗模式。要调整网页字体大小，可以在浏览器地址栏输入`chrome://flags/`，然后搜索“dark mode”，找到“Dark mode”选项，将其设置为“on”即可。