Google浏览器的离线下载安装及功能配置可以通过以下步骤实现：
1. 下载Google浏览器：首先，你需要从官方网站或者其他可信赖的来源下载Google浏览器的安装包。确保下载的是最新版本的Chrome浏览器。
2. 安装Google浏览器：下载完成后，双击安装包，按照提示完成安装过程。安装过程中可能会要求你同意一些用户协议和隐私政策，请仔细阅读并同意。
3. 创建Google账户：安装完成后，打开浏览器，点击菜单栏的“更多工具”>“设置”，然后点击“关于Google Chrome”。在弹出的窗口中，点击“创建新的Google账户”，按照提示完成注册过程。
4. 登录Google账户：在浏览器的设置页面，找到“高级设置”>“安全”选项卡，点击“登录到Google账户”。输入你的Google账户信息，点击“登录”。
5. 添加扩展程序：在浏览器的设置页面，找到“扩展程序”选项卡，点击“加载已解压的扩展程序...”。选择你已经下载好的扩展程序文件，点击“打开”进行安装。安装完成后，你可以在扩展程序的列表中找到并启用它。
6. 配置浏览器：在浏览器的设置页面，你可以根据需要调整浏览器的各种设置，如主题、字体大小、键盘快捷键等。此外，你还可以在“高级设置”>“隐私与安全”选项卡中调整浏览器的隐私设置，如自动填充密码、阻止跟踪等。
7. 使用离线模式：要使用Google浏览器的离线模式，你可以先访问Google的离线网站（https://www.google.com/chrome/offline/）下载离线包。下载完成后，将离线包添加到你的Google账户中，然后在浏览器的设置页面，找到“离线模式”选项卡，开启离线模式。这样，即使你没有网络连接，也可以正常使用Google浏览器。